Bierfiltration
Weltweit kümmern sich über 125 Mitarbeiter um die individuellen Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden. Dank unserer Erfahrung im täglichen Umgang mit Filtrationsabläufen sind wir in der Lage, uns auf die jeweiligen Marktbedingungen zu konzentrieren und jedem Kunden eine massgeschneiderte Lösung zu bieten. Immer mehr Brauereien nutzen die Vorteile unserer Produkte und unserer Erfahrung schon seit vielen Jahren.
SYNOX® PF und SECUJET® - Anschwemm-Kerzenfilter
Heute ist die Anschwemmfiltration mit Kieselgur in Filterkerzen die gängigste Methode der Bierfiltration. SYNOX®PF und sein kleinerer Bruder SECUJET® sind Industriestandard. Die patetierten STABOX® Filterkerzen und der verbessertes Einlaufverteiler JET CONTROL™ sorgen für gleichmässige Anschwemmung und verhindern, dass sich die Produkte untereinander mischen. Der SYNOX PF Filter wurde speziell auch für den Einsatz mit alternativen Filterhilfsmitteln konzipiert.
SYNOX® PS
Im SYNOX® PS Filter wurde die herkömmliche Kerzenfiltertechnologie auf die Bierstabilisation mit wiederverwertbarem PVPP übertragen. Hauptmerkmale des SYNOX® PS sind die tiefen Produktions- und Wartungskosten (keine beweglichen Teile), kurze Vorbereitungszeit durch speziell entwickelte Regenerations- und Reinigungsvorgänge, geringe PVPP Verluste und minimaler Energieverbrauch. Durch den Einlaufverteiler JET CONTROL™ wird das PVPP optimal verteilt und verhindert, dass die Produkte sich untereinander mischen.
CERINOX® BR - Tangentiale-Mikrofiltration mit keramischen Membranen
Tangentiale Filtration (Crossflow Filtration) wird bei der Entfernung von Hefetrub aus Bier in grossen Filteranlagen mit keramischen Membranen eingesetzt. Während des Filtrationsprozesses wid das Unfiltrat parallel zur Membranoberfläche bewegt. Auf diese Weise können sich die Partikel nicht an der filteraktiven Oberfläche absetzen und diese verstopfen. Filtrat- und Unfiltratseite werden durch Keramikmembranen voneinander getrennt. Vorteile der Crossflowfiltration mit Keramikmembranen sind:
- gleichzeitig verbesserte Qualität und erhöhte Wirtschaftlichkeit
- kurze Amortisierungszeiten
- modularer Aufbau
- wenig Überwachungaufwand
NOVOX® Schichtenfilter und Anschwemmfilter
FILTROX bietet unterschiedliche Anschwemm-Schichtenfilter höchster Qulität für die Bierfiltration an. Hier erhalten Sie mehr Informationen.
FIBRAFIX® Tiefenfilterschichten und Trägerchichten FILTRODUR® zur Anschwemmfiltration
Die Tiefenfilterschichten von FILTROX werden in vielen Gebieten der Bierfiltration eingesetzt. Dabei reicht die Rückhalterate von grober Filtration über klärende bis zur kalt sterisierenden Filtration.