Filtration von Erfrischungsgetränken, Colas, Limonaden und Tafelwasser
Unter "Softdrinks" verstehen wir mit Kohlensäure versetzte sprudelnde oder stille Getränke, die mit Fruchtsaft oder Fruchsaftkonzentrat versetzt sein können. Diese Produkte können klar oder trüb sein, wir sprechen hier nur von den klaren Getränken. Dazu gehören Colas, Limonaden verschiedener Geschmacksrichtungen mit Tafel- oder Quellwasser. Normalerweise werden diesen Getränken Zucker, Süsstoff und weitere Zusatzstoffe wie Aromen, Farbstoffe, Säuren, Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Konservierungsstoffe beigefügt.
Die Filtration der oben genannten Getränke ist normalerweise eine leichte Aufgabe. Nur selten wird die Kieselgurfiltration angewendet, in den meisten Fällen wird nur eine Schichten- oder Modulfiltration mit klärenden Filterschichten, den so genannten Sirupfilterschichten, durchgeführt.
In Flaschen abgefülltes Wasser, z.B. Tafel-, Quell- oder Mineralwasser enthält normalerweise keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Wasser wird vor der Abfüllung normalerweise durch ein steril filtrierendes Tiefenfiltermodul filtriert.
FILTER-O-MAT® / SYNOX® / SECUJET® - Kieselgur-Filtration
Je nach Wunsch sind für die Filtration von Softdrinks und Wasser Horizontalsiebfilter (FILTER-O-MAT 110) oder Kerzenfilter wie SYNOX oder SECUJET geeignet. Die Filter sind als manuell bedienbare Anlagen, oder mit pneumatischer Anlagensteuerung mit dazugehöriger Software und Sicherheitsausrüstung erhältlich.
NOVOX® - Schichtenfilter
Dieses Filtersystem empfehlen wir für die Filtration aller bereits vorfiltrierten Flüssigkeiten. Dieser Filter kann im Anschluss an den Kieselgurfilter eingesetzt werden. Hiermit lässt sich eine mittlere oder feine Filtration des Endproduktes vor Abfüllung oder Verpackung durchführen.
FIBRAFIX® - Tiefenfilterschichten und Trägerschichten
Unser Angebot umfasst eine Vielzahl Tiefenfilter-Schichten mit unterschiedlicher Porosität für verschiedene Produkte. Je nach Bedarf bieten wir Filterschichten für grobe, klärende und keimentfernende Filtration. Die Filterschichten können mit heissem Wasser sterilisiert und anschliessend bis zur Verblockung wiederverwendet werden. FILTROX bietet für Wasser und spezielle Flüssigkeiten aktivkohlehaltige Filterschichten an.
DISCSTAR® - Modulgehäuse (Tiefenfiltermodule)
Diese Filtration empfehlen wir für die Filtration aller Produkte, die bereits vor der Filtration einen relativ hohen Klarheitsgrad erreicht haben. Der Filter lässt sich einfach in ein Röhrensystem integrieren. Je nach Porengrösse der Filtermodule können sie für grobe, feine oder sterilisierenden Filtration (Kaltsterilisation) eingesetzt werden. Modulfilter lassen sich leicht entleeren, mit heissem Wasser sterilisieren und sind anschliessend bis zur Verblockung wieder einsatzbereit. FILTROX bietet für Wasser und spezielle Flüssigkeiten aktivkohlehaltige Module an.